Gärkorb oval groß (1 KG)

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GÄRKORB 1,0KG OVAL Die Gärkörbchen aus Peddigrohr sind geeignet für den Vollkorn-Teigling bis... mehr
Beschreibung

GÄRKORB 1,0KG OVAL
Die Gärkörbchen aus Peddigrohr sind geeignet für den Vollkorn-Teigling bis 1000g.

Der Gärkorb ist ein Behälter zum Gären von Teigen während der Stückgare. Gärkörbchen schützen den Teigling vor Austrocknung, stabilisieren ihn (insbesondere bei weichen Teigen), geben ihm je nach Korbmaterial und -verarbeitung eine bestimmte Form und ein typisches Muster. Die Gärkörbe müssen nach der Verwendung getrocknet und ausgebürstet werden.
Form: oval
Maße (L/B/H): 28x17x9,5 cm

 

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